簡単！うまうまササミきゅうり♪

Name: 簡単！うまうまササミきゅうり♪
Yield: ２人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏のささみ ２本; きゅうり １本; ☆マヨネーズ 大１; ☆みそ 大１; ☆すりごま 大１～２; ☆砂糖 小１; ☆醤油 小１; ☆豆板醤 小１; ☆ニンニク（すりおろしチューブ） 0.5㎝; 水 500㏄; 酒 大１; 塩 適量

haesoon @cook_40107642

酒のつまみに最高です♪
さっぱり！なのにコクがある！騙されたと思って作ってみてね(*^^*)
このレシピの生い立ち
たくさんもらったきゅうりを消費したくて

簡単！うまうまササミきゅうり♪

haesoon @cook_40107642

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材料

２人前

鶏のささみ２本
きゅうり１本
☆マヨネーズ大１
☆みそ大１
☆すりごま大１～２
☆砂糖小１
☆醤油小１
☆豆板醤小１
☆ニンニク（すりおろしチューブ） 0.5㎝
水 500㏄
酒大１
塩適量

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作り方

1

ささみは筋を取り除く。きゅうりは千切りにして塩をふりしんなりするまで１０分ほどおく
2

分量の水と酒を鍋で火にかけ、沸騰したらささみを入れてゆでる。
3

きゅうりは水で洗い水気をしぼる
4

ゆであがったささみは冷めてから手で割く
5

☆の材料をよく混ぜ合わせる
6

ササミときゅうりをボールに入れ、⑤のたれでしっかりと和える

コツ・ポイント

和えるのは召し上がる直前にすることをお勧めします

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つくれぽ

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haesoon @cook_40107642

2016/04/25 09:06に公開

主婦歴25年♪お料理大好き♡でも自己流適当(笑)在日の韓国人なので、本場韓国料理風・・・なモノや、激辛料理までもっともっと色んな料理を紹介していきたいです♪旦那様は日本人なので普段の食事の基本は日本料理です♪もちろん私もとても参考にさせていただいてますよん♡よろしくお願いします(*^^*)つくレポお待ちしています(^^)

このレシピのキーワード

鶏肉キュウリささみにんにく酒味噌

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