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簡単一品！ 人参とピーマンのきんぴら
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簡単一品！ 人参とピーマンのきんぴら-レシピのメイン写真

簡単一品！ 人参とピーマンのきんぴら

みずうみん
みずうみん @cook_40135619

簡単に野菜の副菜を。大人向けには鷹の爪を足してもw
このレシピの生い立ち
子供に野菜を食べて欲しくて甘めのきんぴらを作ってみました。

簡単に野菜の副菜を。大人向けには鷹の爪を足してもw
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子供に野菜を食べて欲しくて甘めのきんぴらを作ってみました。

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簡単一品！ 人参とピーマンのきんぴら

みずうみん
みずうみん @cook_40135619

簡単に野菜の副菜を。大人向けには鷹の爪を足してもw
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子供に野菜を食べて欲しくて甘めのきんぴらを作ってみました。

簡単に野菜の副菜を。大人向けには鷹の爪を足してもw
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子供に野菜を食べて欲しくて甘めのきんぴらを作ってみました。

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材料

2人分くらい
  • 人参 1/2本
  • ピーマン 2個
  • ごま油 適量
  • 砂糖 小さじ1弱
  • 醤油 2まわし
  • ごま 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を適当に千切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油をあたため、野菜を炒める

  3. 3

    砂糖を入れ、テリっとツヤが出るまで炒める

  4. 4

    醤油を回し入れさっと炒めて仕上げにゴマを振って終了( ^ω^ )

コツ・ポイント

きんぴらの具は何でもいいと思います。
人参だけでも、ピーマンだけでも、ごぼうでも、レンコンでも、ちくわでも(^O^)

だいたいどの具材でも砂糖と醤油さえあればきんぴらになります！

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みずうみん
みずうみん @cook_40135619
2016/04/25 09:01に公開

このレシピのキーワード

きんぴら にんじん ピーマン ゴマ

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