食べるパイナップルドレッシング
クック9M0RSU☆ @cook_40169860
パイナップルたっぷり、すっきり甘い南国ドレッシング♩
このレシピの生い立ち
すっぱいドレッシングが苦手＆パイナップルが好き♡で、ためしに作ったら大成功(^-^)/でした。
よりパイナップル感を出すために、みじん切りで入れようと思いましたが、ついでに野菜もそうしたら、偶然『食べるドレッシング』ができました（笑）
食べるパイナップルドレッシング
パイナップルたっぷり、すっきり甘い南国ドレッシング♩
このレシピの生い立ち
すっぱいドレッシングが苦手＆パイナップルが好き♡で、ためしに作ったら大成功(^-^)/でした。
よりパイナップル感を出すために、みじん切りで入れようと思いましたが、ついでに野菜もそうしたら、偶然『食べるドレッシング』ができました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
A
玉ねぎ、人参、パイナップル４個を大きめのみじん切りにして合わせ、軽く塩、こしょうをふる。 -
- 2
B
残りのパイナップル４個と、ヘンプオイル、お酢、白ワイン、塩、こしょうをミキサーにかける。 -
- 3
AとBを合わせて、味を整えたら、冷蔵庫に入れてなじませる。
- 4
レタスを食べやすいサイズにちぎり、ミニトマトを半分に切ってお皿に盛り、味が馴染んだらドレッシングをかけてできあがり！
-
コツ・ポイント
・ミキサーにかけるパイナップルをパイナップルジュースに変えて、ミキサーにかけずまぜるだけでもOK。
こちらの方がより甘い仕上がりになり、透明なドレッシングになりますよ。
・野菜はレタスだけじゃなくきゅうりやセロリを入れてもおいしいです。
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