
チキン・アドボ
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甘いアドボが好きなので、黒砂糖をいれてみました。人参入れても美味しいです。ご飯にかけて何杯でも!
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ビニール袋に手羽元を入れて、お酒(分量外)を振って冷蔵庫から出し常温へ
厚手の鍋(ルクルーゼ使用)に▽調味料・にんにくをいれ、中火でひと煮立ち。
手羽元と玉ねぎをお鍋にいれて、5分ほど煮る。
煮汁に浸かった部分が色づいたら、ひと混ぜして、ふたをし、そこから弱火で30分
砂糖を回しかけ、ゆで卵をいれる。味がなじんだらできあがり。
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