親子丼の簡単献立
親子丼の簡単献立です！慣れてれば30分くらいで出来ちゃう✨
このレシピの生い立ち
彼氏の親子丼！と味噌汁！のリクエストに応えて♡
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- 1
鶏肉、玉ねぎを切って、鍋に入れ、油を少しひいて少し炒める。
- 2
水、顆粒だし、めんつゆを入れて煮込み、火が通って味が良ければ、溶き卵を流し入れ、一瞬強火で煮たら、すぐ火を止めて蓋閉じる
- 3
きゅうり洗って、袋へ入れて、棒で叩く。それ以外の材料全部入れて揉みこみ、たべる直前まで冷蔵庫で冷やす。
- 4
油揚げは熱湯かけて油抜き。油揚げ、豆腐、水、顆粒だしを入れて沸騰させる。火を弱めて、味噌溶き入れ、再度沸騰させて完成
- 5
ロースハムにカットして洗って水きりしたかいわれ大根をはさむだけ！爪楊枝で止めると食べやすい！マヨつけてもおいしい！
コツ・ポイント
味付けは味見と適宜がポイント！基本適当ですが、お味噌汁の油揚げの油抜きは必ずやります！お味噌汁の顆粒だしは本だし使ってるんですけど、なぜか彼氏にお味噌汁がお母さんより美味しいって褒められます！
つくれぽ
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