☺カレーのルー不使用！簡単ドライカレー☺
hirokoh @hirokoh
カレーのルーを使わずにカレー粉を使って簡単に作れるドライカレーです♪
パイナップルジュースでフルーティーな仕上がりに☆
このレシピの生い立ち
ドライカレーが猛烈に食べたくなって、家にある物でと考えたレシピです（*´▽｀*）
☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
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カレーのルーを使わずにカレー粉を使って簡単に作れるドライカレーです♪
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アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはフードプロセッサーにかけるか、おろし器で擦り下ろしておく。
- 2
フライパンにサラダ油・おろしにんにく・おろししょうがを加えて中火にかけ、香りが立ってきたら１を加えて２分炒める。
- 3
挽き肉・玉ねぎ・カレー粉・薄力粉・ケチャップ・白ワインを加え２分炒める。
おうちにあればお好みのスパイスをここで加える。 - 4
水・パイナップルジュース・コンソメキューブを加えて、蓋をしないで、焦げないように鍋底から混ぜながら１２分煮込む。
- 5
最後に粉チーズ・塩・粗びき黒胡椒を加えて、軽く炒め合わせたら完成♪
コツ・ポイント
・煮込んでいるうちに水分が飛び、焦げやすくなるので、しっかり混ぜながら煮込んでください。
・お好みで生玉子・玉子の黄身・目立などを乗せても♪
つくれぽ
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