フライパンで！とり手羽と大根の煮物

フライパンで！とり手羽と大根の煮物-レシピのメイン写真

フライパンで！とり手羽と大根の煮物

楓っち☆ @cook_40254421

とっても簡単
さっぱりしているので沢山食べられます♪( ´θ｀)ノ
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた大好きなメニューだったので、教えてもらいました

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楓っち☆ @cook_40254421

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さっぱりしているので沢山食べられます♪( ´θ｀)ノ
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材料

2人分

とり手羽 8〜10本
大根 10cm
ゆでたまご 4個
ごま油大1
調味料
○水 200cc
○鶏がらスープの素かウェイパー小1
○酒大2
○みりん大2
○砂糖大1
○酢大1
○オイスターソース大1
○しょうゆ大1

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作り方

1

大根は大き目なら4当分、小さ目なら半分に切って1センチに切る
2
とり手羽をごま油で両面に焼き目がつくまで中火で炒める
中まで火が通ってなくてオッケーです！
3

大根を入れ、少し透明になるまで炒める
4

ゆでたまごを入れる
5

調味料○を全て入れ、ふたをして弱火で15分煮たら出来あがりです！

コツ・ポイント

とり手羽はしっかり焼き目をつけてください

煮る途中でたまごや手羽を裏返すと味がよく染みます

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楓っち☆ @cook_40254421

2016/02/15 11:34に公開

このレシピのキーワード

煮物大根手羽鶏肉ゆで卵酒

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