鍋に水と昆布を入れ沸騰させます。

火を中火にし、赤味噌、料理酒、粉末のだしを入れてよく混ぜます。

残りの具を全部入れて落し蓋をし、弱火で煮込みます。
焦げ付かないように火加減に注意してください。

具に赤味噌がしみたら完成です。