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ピリ辛豆腐トマトワカメサラダ
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ピリ辛豆腐トマトワカメサラダ-レシピのメイン写真

ピリ辛豆腐トマトワカメサラダ

CizzyMama
CizzyMama @cook_40140543

ピリ辛ヘルシー豆腐サラダ
このレシピの生い立ち
少しパンチが欲しいけど、お豆腐もはずせなかった時に試してみたレシピです。

ピリ辛ヘルシー豆腐サラダ
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ピリ辛豆腐トマトワカメサラダ

CizzyMama
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材料

2人分
  • 絹ごし豆腐 一丁
  • トマト 1個
  • 乾燥ワカメ 一つまみ
  • 塩 一つまみ
  • ☆白すりゴマ 大さじ1
  • ☆チリオイル(あればラー油) 小さじ1
  • ☆ナンプラー 小さじ1/2
  • ☆お酢 大さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐は水を切り、ワカメは水で戻しておく。

  2. 2

    トマトを1センチくらいの角切りにし、ワカメも同じくらいの大きさに刻む。

  3. 3

    水切りをした豆腐をお皿に盛り付け、塩半分をかける。

  4. 4

    ワカメ、トマトの順に豆腐の上に乗せる。あらかじめワカメとトマトを混ぜ合わせてもOK

  5. 5

    ☆の材料を全て混ぜ合わせて上からかけ、召し上がって下さい!

コツ・ポイント

食べる際にかき混ぜても美味しいです!
ワカメ以外にもキュウリを細かく角切りにして乗せるのも最高です。水っぽいなと感じる場合はトマト、キュウリのタネをスプーンで取ります。

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CizzyMama
CizzyMama @cook_40140543
2017/11/02 13:34に公開
ドイツよりなるべくヘルシーに、簡単で早く出来る料理を毎日こちらの大きすぎる野菜や薄切り肉が無くレパートリーに悩ませられながら作っているのをレポート中!母からのレシピをある材料で色々工夫しながら、大きな胃袋達を満たす様に試行錯誤中。夜仕事から帰宅後の支度なので、簡単短時間が鉄則!海外在住の方にも参考になれば!
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このレシピのキーワード

サラダ トマト ワカメ 絹ごし豆腐 チリ

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