お米は研いでターメリックを加えて炊きます☆
グラタン皿にマーガリンを塗っておきます☆

ひき肉を炒めてナツメグ・塩・こしょう・水を加え、ひと煮立ちしたらビーフシチュールーを加えて少し煮詰めます☆

炊けたターメリックライスをお皿に平らに盛り、ホワイトソース、真ん中に【２】のソースを乗せます☆

チーズを乗せて焦げ目が付くまで焼いて完成です☆