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葉付き人参☆まるごと栄養いただき！炒め
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葉付き人参☆まるごと栄養いただき！炒め-レシピのメイン写真

葉付き人参☆まるごと栄養いただき！炒め

ルナ7
ルナ7 @cook_40098781

ごまドレで炒めるだけ！ごま・お酢・油の効果で、人参まるごと、食べやすく・栄養吸収アップ⤴
このレシピの生い立ち
人参の葉には栄養たっぷり！だけどクセが気になる…そこで、ドレッシング！お酢の効果で食べやすく、油の効果で吸収力アップ⤴さらにごまの香ばしさで、ラクして美味しく☆

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ルナ7
ルナ7 @cook_40098781

ごまドレで炒めるだけ！ごま・お酢・油の効果で、人参まるごと、食べやすく・栄養吸収アップ⤴
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人参の葉には栄養たっぷり！だけどクセが気になる…そこで、ドレッシング！お酢の効果で食べやすく、油の効果で吸収力アップ⤴さらにごまの香ばしさで、ラクして美味しく☆

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材料

  • 葉付き人参 人参３０ｇ／葉２０ｇ
  • 深煎りごまドレッシング 大さじ１
  • 砂糖 お好みで
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作り方

  1. 1

    葉付き人参を細かく刻み、深煎りごまドレッシングで、炒める。(弱火／焦げそうになったら、水を少し加える。)

  2. 2

    人参がしんなりして、汁気もなくなれば出来上がり。

コツ・ポイント

人参がしんなりするまで『焦げそうになったら水を少し加える』を繰り返して下さい。お好みで、砂糖(小さじ１～)を加えても☆

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ルナ7
ルナ7 @cook_40098781
2016/04/24 02:27に公開
《食べる事にマメな一家》に育った私…が築いた一家は、これまた《食べる事にマメな一家》(笑)　とにかく〈何でも〉よく食べる！　　　　　　　　子供達の為に！と、食材選びに《ストイック》になった時期もありましたが、今は《バランスのいい食事》を心がけています☆　つくれぽ☆いただくのって、こんなに嬉しいものなんやぁ！を実感中です☆ありがとうございます☆
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