衣の材料を全てビニール袋に入れてモミモミ！白身が大体混ざればOKです！

筋を取るように2、3等分して棒状に！厚めになったところは切り込みを入れておきましょう！※ポイント有

衣の袋に先ほどのササミをドンと入れ、またモミモミして衣をつけます！

袋から箸で取り出しながらパン粉を付けていきます（手で叩いたりしなくても適当につけば大丈夫（笑））

フライパンに行き渡るくらいの量で油を温め揚げ焼きに！

いいキツネ色になれば完成！ササミなので裏表返しながら色がつけば余熱で火も入るので大丈夫♪

そのままでも充分美味しいのでお好みのソースやドレッシングでも！

でも私はやっぱりタルタルが♡
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※ポイント
ササミの切り方は筋を避けるように切りればちょうどいい大きさに切れ、筋も取れますよ♪