白菜は縦2~3cm横5mmほどの縦長に切ります。

1の白菜を耐熱容器に入れ、蓋をしてから電子レンジに入れて野菜蒸しモードに。
ない場合は、500wで1分。

白菜を蒸している間にたれを作ります。マヨネーズ、味ぽん、すりごまを混ぜ合わせます。

電子レンジで蒸した白菜の水気を切って(熱いので注意してくださいね！)3のたれに絡めて終わりです。