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たけのこスープ
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たけのこスープ-レシピのメイン写真

たけのこスープ

smile2M
smile2M @cook_40118825

筍がありすきでレシピに困ったので(>_<)
このレシピの生い立ち
タケノコがあまったので(ー_ー;)

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筍がありすきでレシピに困ったので(>_<)
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材料

  • タケノコ 1本~2本
  • ☆醤油 大1
  • ☆みりん 小1
  • ☆ごま油 小1
  • ☆本だし 大1
  • コンソメ キューブ1~2
  • ワカメ 適量
  • ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    アクをとったタケノコをキレイに洗います

  2. 2

    タケノコを薄く切り食べやすい大きさに切ります

    • たけのこスープ作り方2写真
  3. 3

    鍋に水とコンソメを入れタケノコも入れます

  4. 4

    ワカメを細かく切ります。
    ワカメも鍋に入れます

    • たけのこスープ作り方4写真
  5. 5

    ☆の調味料を入れます

  6. 6

    卵を溶いて入れます。
    火は直ぐに止めます

    • たけのこスープ作り方6写真
  7. 7

    ゴマをパラパラと入れて完成です

コツ・ポイント

ゴマを入れるとゴマの風味が出て美味しいです。

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smile2M
smile2M @cook_40118825
2016/04/23 11:38に公開
2児のママをしています。あまり料理が得意ではなく(>_<)煮物を中心に作っています♪気軽に覗いてみてください(*^^*)
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このレシピのキーワード

スープ ワカメ たけのこ ゴマ

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