かぼちゃとチーズのミルフィーユグラタン★

ありさんまま @cook_40131991
いつもダシを取ったあと、出る鰹節。そんな地味~なものも変身?!旬のかぼちゃとチーズと合わせれば、ずぼらグラタン完成✨✨
このレシピの生い立ち
鰹節とかぼちゃが余っていたので使えるレシピをがんがえました。
勿論鰹節無くても大丈夫です(^^)v
かぼちゃとチーズのミルフィーユグラタン★
いつもダシを取ったあと、出る鰹節。そんな地味~なものも変身?!旬のかぼちゃとチーズと合わせれば、ずぼらグラタン完成✨✨
このレシピの生い立ち
鰹節とかぼちゃが余っていたので使えるレシピをがんがえました。
勿論鰹節無くても大丈夫です(^^)v
作り方
- 1
ダシを取った後の鰹節を皿に入れる
- 2
ズボラポイント①かぼちゃを煮て潰してジップロックに入れて冷凍していたものを解凍✨かぼちゃの半分を鰹節の入っている皿にIN
- 3
そこにマヨネーズを入れよく混ぜましょー。その上にチーズを乗せます(^^)v
- 4
そこに再び残りのかぼちゃをIN!そしてその上へチーズをドーンと!!
たっぷり入れると見た目も味も美味しい~❤ - 5
そしてそのままレンジでチーズが溶けるまで加熱します。
- 6
ずぼら②パン粉を油を敷いていないフライパンで炒める。軽く焼き目がついたらO.K.✨✨
すぐ、焦げるので目をはなさずに。 - 7
炒ったパン粉をのせれば、もう完成~❤❤❤
ずぼら過ぎるけど美味しいです。スプーンですくうとチーズがトロットロ❤❤ - 8
コツ・ポイント
鰹節でダシを取るとき鰹節を手で潰し(細かくし)ながらダシを取ると鍋から出しても細かくなっていてグラタンの具として、使いやすいです。
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