大根の柚子漬け

Name: 大根の柚子漬け
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 1本(800g〜1㎏); 柚子 1〜2個; 砂糖 120g(カップ1強); 塩 大さじ2強; 酢 大さじ1強

我が家の定番の柚子大根♪半日から1日であっさり美味しい漬物が完成！
このレシピの生い立ち
亡き母が作っていた定番の柚子漬け。好きで大根が旬の季節になると作るようになりました。

材料

作りやすい分量

切って混ぜるだけなので特にないですが、上白糖を使った方が白く綺麗に出来ます。

KUMI KUMI @cook_40017277

2019/01/04 05:56に公開

【好きな物】料理ぱんだ B'z 中日ドラゴンズフィギアスケートわんこアルコール(笑)etc・・・　　　つくれぽ中心です♪MYキッチンはかなりスローペースで更新中。忘れた頃に更新しますっ(笑)たま～に遊びに来てみてくださいね♪ 　　東海連合　会員No.49　愛知県在住♥

その他のレシピ