レンチン南瓜の甘辛そぼろ乗せ♡
パウダー料理研究家♡ @cook_40269572
カボチャに甘辛挽き肉を乗せただけですが、簡単で美味しいんですよ✨
熱々の挽き肉そぼろをタップリ乗せて召し上がれ💕
📕ストーリー📕
南瓜の甘辛煮は時々作りますが、たまにはちょっと違ったものをと考えて。
南瓜はレンチンするだけで、煮るより甘さ3倍！
冷蔵庫にあった豚ひき肉と合わせてみました。
八角パウダーを加えたらプロっぽい味になった気がします😊
レンチン南瓜の甘辛そぼろ乗せ♡
カボチャに甘辛挽き肉を乗せただけですが、簡単で美味しいんですよ✨
熱々の挽き肉そぼろをタップリ乗せて召し上がれ💕
📕ストーリー📕
南瓜の甘辛煮は時々作りますが、たまにはちょっと違ったものをと考えて。
南瓜はレンチンするだけで、煮るより甘さ3倍！
冷蔵庫にあった豚ひき肉と合わせてみました。
八角パウダーを加えたらプロっぽい味になった気がします😊
アプリでひらく作り方
- 1
買ってきたラップをそのまま使用します。
-
- 2
丸ごとあおのまま、600wで6分ほど加熱。
-
- 3
ラップの上から楊枝を刺して中まで柔らかくなっていたら冷ましておく。
まだ硬ければ、そのままもう数分加熱しましょう。 -
- 4
手で触れるようになったらラップを剥がしスプーンで種とワタをとり、皮の汚い部分もとり除きます。
➡一口大にカット。 - 5
【中火🔥🔥】
フライパンにオリーブ油を入れ挽き肉を炒めます。 -
- 6
■豚挽き肉は、八角パウダーを少し加えると良い香りになりますので、炒める時にお好みで！
- 7
肉に火が通ったら砂糖、醤油を入れ、お好みの味に整えましょう。
- 8
レンチン後カットしておいた南瓜に甘辛そぼろを乗せて完成です。
-
こんにちは！書家おうない改め、パウダー料理研究家としました。毎日の時短ワンプレート料理は勿論ですが、パウダー料理の素晴らしさや美味しさをお伝えししていきますね。40代に間違われる美肌、健康、若さは、すべてパウダー料理によるもの。是非パウダー料理料理仲間になってください！☆お知らせ☆2023【クックパッド春のレシピ本】に掲載されました㊗見てね(^^☆／https://cookpad.wasmer.app/recipe/7192025
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