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シンプル☆塩からあげ
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シンプル☆塩からあげ-レシピのメイン写真

シンプル☆塩からあげ

ku~kitchen
ku~kitchen @cook_40212588

外カリッ、中ジューシー♡
(*´ω`*)
シンプルで美味しいからあげです。
このレシピの生い立ち
作り方も簡単、材料もシンプルで美味しいからあげが作りたくて考えました。

外カリッ、中ジューシー♡
(*´ω`*)
シンプルで美味しいからあげです。
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ku~kitchen
ku~kitchen @cook_40212588

外カリッ、中ジューシー♡
(*´ω`*)
シンプルで美味しいからあげです。
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外カリッ、中ジューシー♡
(*´ω`*)
シンプルで美味しいからあげです。
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材料

2~3人分
  • 鳥もも肉 500g
  • ☆おろしにんにく 小さじ1/2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆塩 小さじ3/4
  • ☆黒こしょう 小さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ4
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切り、ビニール袋に☆と一緒に入れてよく揉む。
    30分以上、冷蔵庫で寝かせる。

    • シンプル☆塩からあげ作り方1写真
  2. 2

    片栗粉を入れて、まんべんなくまぶす。

    • シンプル☆塩からあげ作り方2写真
  3. 3

    180℃に熱した油で、こんがり、カリッとするまで揚げれば完成!

    • シンプル☆塩からあげ作り方3写真

コツ・ポイント

揚げ油は、鶏肉を入れたら鶏肉が少し出るくらいの少なめでOKです。
油で揚げるとき、鶏肉を入れたら最初はあまりつつきすぎないようにしてください。

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ku~kitchen
ku~kitchen @cook_40212588
2014/03/20 23:06に公開
みなさんのレシピを参考にして、毎日美味しいご飯を作りたいです♪(*^^*)
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このレシピのキーワード

塩唐揚げ 片栗粉 鶏もも肉 酒

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