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アボカドとタコのさっぱりサラダ
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アボカドとタコのさっぱりサラダ-レシピのメイン写真

アボカドとタコのさっぱりサラダ

ワーママクッカーR
ワーママクッカーR @cook_40206137

ボールとスプーンさえあればできるカンタン料理♪
玉ねぎとレモン汁の力でアボカドの変色を防ぐことが出来るため作り置きにも！
このレシピの生い立ち
お弁当用に作り置きしておけるよう、アボカドの変色を防ぐため玉ねぎ＆レモン汁を使用した10分以内で作れる簡単レシピを考えました〜♪

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ワーママクッカーR
ワーママクッカーR @cook_40206137

ボールとスプーンさえあればできるカンタン料理♪
玉ねぎとレモン汁の力でアボカドの変色を防ぐことが出来るため作り置きにも！
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材料

3人分★★
  • 茹でタコ 200ｇ
  • アボカド 3個
  • 玉ねぎ 1個
  • ★オリーブオイル 大さじ2～
  • ★ポッカレモン 大さじ1
  • ★醤油(できれば薄口醤油) 大さじ4～
  • ★チューブわさび 2cmくらい
  • ★バジル お好み料
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作り方

  1. 1

    ボールに★の調味料を入れて混ぜておきます。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにし、ボールへ入れておきます。
    (アボカドの変色を防ぐため最初に玉ねぎを入れておく)

  3. 3

    同じボールへ皮をむいたアボカドをお好みサイズにカットし入れて、一口大に切ったタコを入れる。

  4. 4

    後はドレッシングと和えて出来上がり！

コツ・ポイント

ものによってオリーブオイルは香りが大変強いものもあるのでお好みで調節して下さい
使用したのは「ガルシア Exバージンオリーブオイル」
また薄口醤油で味を整えた方がよりさっぱりします。
おすすめの醤油は「かねよ 母ゆずり うすくち醤油」です！

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ワーママクッカーR
ワーママクッカーR @cook_40206137
2017/11/03 07:28に公開
平日ドタバタワーキングマザーRです。「電子レンジを使用しない時短簡単健康レシピ」をコンセプトに炊飯器調理、ワンポット調理レシピを中心に投稿しています。帰ったらすぐ出来る、洗い物も少ない、そして美味しいレシピがあったらいいなを実現します。
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このレシピのキーワード

サラダ アボカド ゆでダコ 玉ねぎ わさび

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