作り方
- 1
オーブンを190度に温めておく。
- 2
ミキサーにちぎったはんぺん★を入れ、滑らかになるまで攪拌する。
- 3
クッキングシートを敷いた耐熱性のバット(約23cm×15cm)に流し入れ、オーブンの下段で20分ほど焼く。
- 4
クッキングシートを外し焼き色の濃い面を上にして縦長になるよう鬼すにのせる。
- 5
手前端からキッチリと手前端を落ちつかせるように巻き込む。
- 6
輪ゴムで2箇所とめて形を落ちつかせ、完全に冷ます。
- 7
冷めたら鬼すをはずし、ラップで包む。
- 8
1.5cm厚さに切って盛り付けたら出来上がり♪
コツ・ポイント
鬼すで巻く時は横から見て の の字になるように巻き上げます。
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その他のレシピ
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