簡単！カニかまブロッコリー炒め！

Name: 簡単！カニかまブロッコリー炒め！
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 一房; 塩 適宜; カニかま 5-6本、適宜; 卵 3個; 醤油 小さじ1/2; ゴマ油 小さじ1; 鶏がらスープの素 小さじ1/2

SmartFood @cook_40069174

優しいお味でブロッコリーが一房あっという間に食べれます。この組み合わせが最強。子供にも人気！
このレシピの生い立ち
カニかまが余ったので。

簡単！カニかまブロッコリー炒め！

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材料

4人分

ブロッコリー一房
塩適宜
カニかま 5-6本、適宜
卵 3個
醤油小さじ1/2
ゴマ油小さじ1
鶏がらスープの素小さじ1/2

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作り方

1

ブロッコリーを食べやすい大きさに切って、塩をふってシリコンスチーマーで3分。茎も固い部分を切り落として、棒状にする。
2

カニかまは、すじ状に手でちぎる。卵をといて、醤油をいれる。
3

フライパンにゴマ油を入れ、ブロッコリーとカニかまと鶏がらスープの素を入れてなじませる。
4

フライパンの半分に卵を流し入れて炒め、少しゆるいくらいで全体と混ぜる。

コツ・ポイント

ブロッコリーの茹で具合と塩を先にふること。うちは小さい子供がいるので味が優しいのが好きですが、ごま油と鶏がらスープの素の量を増やすとしっかりとした味になります。

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つくれぽ

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SmartFood @cook_40069174

2017/10/30 14:17に公開

ローフードマイスター1級。ローフード認定六本木校校長。ローフードパティシエプロ。健康食にはまり、ヘルシーさと美味しい食事のバランスをとりたい。野菜をおいしくいただく方法を研究してます。息子もモリモリ野菜を食べてます！私も働いているので、忙しいママにもおすすめのレシピも！インタグラム beautiful_food_ beautiful_life。Facebook Dear Mom, From Mom

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