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ポン酢で美味しい♪メインの豚しゃぶ
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ポン酢で美味しい♪メインの豚しゃぶ-レシピのメイン写真

ポン酢で美味しい♪メインの豚しゃぶ

YANAMORI
YANAMORI @cook_40079030

夏はやっぱりこれですよね！食欲の無い時もペロッと食べれますよ！
このレシピの生い立ち
夏バテしないように食べなくちゃ！
お肉も野菜もしっかり食べれる これがいいですよね☆

夏はやっぱりこれですよね！食欲の無い時もペロッと食べれますよ！
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お肉も野菜もしっかり食べれる これがいいですよね☆

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YANAMORI
YANAMORI @cook_40079030

夏はやっぱりこれですよね！食欲の無い時もペロッと食べれますよ！
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お肉も野菜もしっかり食べれる これがいいですよね☆

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材料

４人分
  • 豚肉 400g
  • 酒 大さじ2
  • ☆ポン酢 大さじ5
  • ☆ごま油(韓国産) 小さじ2
  • ☆すりごま 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ1
  • 〈付け合わせ〉
  • きゅうり・トマト・レタス等
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作り方

  1. 1

    豚肉に酒をふり
    沸騰した湯で
    しっかり茹で
    ザルにあげておく

    • ポン酢で美味しい♪メインの豚しゃぶ作り方1写真
  2. 2

    ボールに☆の調味料を入れ混ぜる

    • ポン酢で美味しい♪メインの豚しゃぶ作り方2写真
  3. 3

    茹でた肉を熱いうちに入れ 混ぜたら出来上がりです

    • ポン酢で美味しい♪メインの豚しゃぶ作り方3写真
  4. 4

    たっぷりの野菜と
    一緒に盛り付けます

    • ポン酢で美味しい♪メインの豚しゃぶ作り方4写真

コツ・ポイント

いりごまでも いいですけど 風味がでるので すりごまを おすすめします
ごま油は 日本の物でもいいですけど
量を少なめにして下さいね。韓国産が美味しくて使い易いのでオススメ☆
大人向きに唐辛子を入れてもgoodです☆

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YANAMORI
YANAMORI @cook_40079030
2014/05/31 12:47に公開
簡単　スピードメニュー　大好きです(笑）
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