きゅうりを薄い輪切りにして、塩少々でもんで５分ほどおく。
おいたらきゅうりの水気を絞る。

わかめを1センチほどに切る。
できたら1とまぜる。

酢、ラカントＳ液状、だしの素をまぜて、2と和えればできあがり。
他にたこなどの具と混ぜても◎。