今回は、缶つま、香菜、しいたけを使用。缶つまの味つけだけでOKです。

にんにくは、薄くスライスします。

香菜は洗って、適当な大きさにカットしておきます。

椎茸も食べやすい大きさに切っておきます。

フライパンに、にんにくと、缶つまからベーコンを取り除いたゼラチン状のものを入れます。火をつけます。

ゼラチン状のものが液体に変わって、フツフツしてきたら、椎茸を加えます。

椎茸に火が通ったら、取り除いておいたベーコンを加えます。

ベーコンが温まったら、火をとめて、香菜を加えます。軽く混ぜて出来上がりです。