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おからでポテトサラダ風♪
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おからでポテトサラダ風♪-レシピのメイン写真

おからでポテトサラダ風♪

nommie
nommie @cook_40062241

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おから料理のバリエーションを増やしたくて

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材料

3人分
  • おから 100g
  • キャベツ 100g
  • セロリ 1本
  • 酢 大さじ3
  • はちみつ 大さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ヨーグルト 大さじ2
  • こしょう 少々
  • クミン お好みで
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作り方

  1. 1

    キャベツ、セロリを食べやすい大きさに切ります。酢、はちみつ、塩をかけて揉み込み、馴染ませるために少し冷蔵庫で置きます

    • おからでポテトサラダ風♪作り方1写真
  2. 2

    おからをフライパンで乾煎りします

    • おからでポテトサラダ風♪作り方2写真
  3. 3

    1におからを混ぜ、マヨネーズ、ヨーグルト、こしょうで味を整えます。

  4. 4

    完成!
    ちょっと時間を置くと味が馴染んで更に美味しいです

    • おからでポテトサラダ風♪作り方4写真

コツ・ポイント

カロリーが気になる方は、マヨネーズとヨーグルトの割合で調整してみてください

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nommie
nommie @cook_40062241
2014/03/25 11:45に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ おから セロリ キャベツ はちみつ クミン ヨーグルト

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