材料4つで　豚ホルモンの肉吸い風　ができます♪　名付けて　ホルモン吸いｗホルモン好きさんに＾＾

豚肉・白ネギを沢山入れ肉吸い風にしました！底の深めのフライパンで作り、食卓にそのまま出して鍋にしました！

肉吸いにうどんを入れて「肉吸いうどん」に♪「肉吸い」→ レシピID：20992554

大阪名物「肉吸い」お豆腐を入れてボリュームアップですお出汁が胃に染み、冬にも温まります♪

牛肉を煮込む料理って珍しいけれど、ものすごく簡単♪味付けがシンプルなのに、だしがすごく効いていて何杯でもいけちゃいます★

牛肉をたっぷりの出汁で食べる肉吸いです

子供も大人も好きなお汁。牛肉がたっぷり楽しめます。うどん無しでもイケます。

たっぷり食べても飽きないやさしさ味わいの肉すいです。牛肉を入れてから決して煮立てず作るとアクもほとんど出ません。

身体の暖まる牛スジ肉の吸い物です。今回はニンニク風味にしてみました。

大阪のご当地グルメ「肉吸い」。簡単に言えば「肉うどんのうどんナシ」。卵を落としたり、豆腐を入れたりしてアレンジを楽しむことも多いです。こちらのレシピは豆腐とねぎがたっぷり入った具だくさんの肉吸い。たんぱく質をたっぷり摂れて、肉うどんより低糖質でヘルシーです。ぜひ皆さんも簡単レシピで大阪の味をお楽しみください♪

【令和４年　料理コンテスト　優秀賞】千代ネギ生産者のお話をお聞きして、千代ネギの特性を活かした料理を考えました。「鍋などで煮るとネギの旨味が染み出してしまう」というお話から、ネギの旨味を余すことなく全部味わえる汁物にし、「白ネギと葉ネギの両方の特性を持つ」ということから、一つの料理の中で白ネギと葉ネギそれぞれの特徴を感じられるようにし、千代ネギが主役の肉吸いにしました。また、味付けは長野県民愛用のビミサンで地域らしさを感じられるものとし、誰でも家庭で簡単に作れるようにしました。

30分ぐらいで作れてしまう激うま肉吸い（肉すい）です。YouTubeでikdbyyをご検索を。動画アップしてます！