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mika_chef

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@cook_40115098
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お料理が大好きです♪母や料理人の父から教わったレシピを自分なりにアレンジし、気軽に作れるものをどんどん紹介していきたいと思っています。少ない材料でも作れるようなレシピを頑張りまーす♪ぜひ、参考にしてもらえたら嬉しいです♥
Instagram @m_mkitchen

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    クロワッサンハムサンド(cafe)

    クロワッサン • 辛子マヨネーズ • トマトスライス • レタス • きゅうり • ロースハム • マヨネーズ
    • 1人分
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    ☆あっという間にチキン南蛮☆お弁当に☆

    鶏胸肉 • 小麦粉 • 溶き卵 • 塩コショウ • 醤油 • みりん • 酢 • サラダ油
    • 2~3人分
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    とっても簡単 絶品アプリコットタルト♪

    冷凍パイシート • アプリコット • 牛乳 • バニラエッセンス • 卵黄 • グラニュー糖 • 薄力粉 • アプリコットジャム
    • 18cmタルト型
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    失敗なし☆簡単絶品アップルタルト♪

    冷凍パイシート • リンゴ • グラニュー糖 • レモン汁 • バター • アプリコットジャム • シナモン • アーモンドプードル • 溶きたまご
    • 直径18cmタルト型
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    ♪超簡単♪失敗なしのラスク♪手土産にも♪

    フランスパン • バター • グラニュー糖
    • 10枚分
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    ♪やわらか蒸し鶏 香味ソース♪

    鶏むね肉 • 酒 • ごま油 • にんにく • 長ネギ • 塩 • 醤油 • 砂糖 • 酢
    • 2人分
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    ♪うまうま 簡単 鶏皮ポン酢 柚子胡椒♪

    鶏皮 • お湯 • 万能ねぎ • 柚子胡椒
    • 2~3人分
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    ♪きゅうりとワカメとしらすの酢の物♪

    きゅうり • わかめ • 酢 • しょうゆ • 砂糖 • 塩 • 塩
    • 2人分
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    夏にぴったり♪簡単♪なすの揚げ浸し♪

    なす • だし汁 • 酒 • みりん • 醤油 • 砂糖 • しょうが • サラダ油 • 胡麻油
    • 4本分
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    ♪お手軽♪自宅で焼き鳥屋さん♪

    鶏もも肉 • 長ネギ • 豚バラブロック • 鶏皮 • 椎茸 • 鶏ささみ • しゃぶしゃぶ用豚バラ肉 • しその葉 • キャベツ • やきとりのたれ • きゃべつのうまたれ • 練り梅
    • 4人分(串30本分)
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    ♪簡単♪豚バラ巻き♪お弁当に☆

    豚バラ肉しゃぶしゃぶ用 • 人参 • 塩 • しその葉 • 練り梅 • えのき • 酒 • みりん • 砂糖 • 醤油 • お水
    • 4人分
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    ♪お弁当に♫こんにゃくピリ辛炒め煮♪

    こんにゃく • ごま油 • 砂糖 • 酒 • みりん • ほんだし • 醤油 • 輪切り唐辛子
    • 板こんにゃく1枚
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    ♪簡単♪お弁当ばっちり♪ナスの甘辛煮♪

    ナス • 胡麻油 • 三温糖 • 酒 • 水 • 醤油 • 味噌 • 輪切り唐辛子
    • 2人分
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    ♪しっとりブランデーケーキ♪

    無塩バター • 三温糖 • 薄力粉 • 溶き卵 • ベーキングパウダー • ブランデー • 水 • 砂糖
    • 8cm×18cmのパウンド型1台分
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    ♪激うま肉吸い♪豚肉 うどんスープ使用

    豚肉 • 長ネギ • だし汁 • ヒガシマルうどんスープ • 柚子こしょう • 七味唐辛子
    • 4人分
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    ♪チキントマト煮込み カチャトーラ♪

    鶏もも肉 • 人参 • 玉ネギ • セロリ • 赤ワイン • トマトの水煮缶 • 塩、こしょう • バター • オリーブオイル • コンソメキューブ • ローズマリー • 乾燥パセリ
    • 4人分
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    ♪ラズベリーマカロン♪

    卵白 • アーモンドプードル • 純粉砂糖 • グラニュー糖 • 食紅 • ラズベリージャム
    • 12個分
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    ♪か~んたんマカロニグラタン♪

    ホワイトソース缶 • マカロニ • 鶏もも肉 • 玉ねぎ • ブロッコリー • バター • 牛乳 • 塩コショウ • タバスコ • とろけるチーズ • パルメザンチーズ
    • 4人分
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    ♪あっという間に♪おいなりさん♪

    油揚げ • だし汁 • 砂糖 • 酒 • 醤油 • 米 • すし酢 • ゆずの皮 • 白ゴマ
    • いなりずし10個分
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    ♪簡単♪ベイクドチーズケーキ♪

    クリームチーズ • バター • グラニュー糖 • 溶き卵 • レモン汁 • 生クリーム • 薄力粉
    • 直径18cm丸型1個分
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