ワンタンDＥラザニア
Ａｇｕａ−ａｑｕｉ @cook_40095079
ちょっとギリシャ料理のムサカも融合した多国籍で、しかもさっぱりとした仕上がりです。
このレシピの生い立ち
簡単で、安くて、気軽にラザニアを作って食べたかったので(^_^)v
あっさりしているので、いっぱい食べられちゃいます(^^ゞ
ワンタンDＥラザニア
ちょっとギリシャ料理のムサカも融合した多国籍で、しかもさっぱりとした仕上がりです。
このレシピの生い立ち
簡単で、安くて、気軽にラザニアを作って食べたかったので(^_^)v
あっさりしているので、いっぱい食べられちゃいます(^^ゞ
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎと粗めに刻んだキノコを炒め、塩コショウする。
-
- 2
ナスの皮に所々穴をあけ、1個ずつラップで包み、レンジで4分程柔らかくなるまで加熱する。ラップをしたまま冷水で冷ます。
-
- 3
ナスの水気をしっかり絞り、5㎜幅に切る。
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- 4
耐熱皿にバターを塗り、ワンタンの皮4枚を敷き、その上に１の半量と混ぜ合わせた○の半量を広げ、粉チーズをふる。
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- 5
4の上にワンタンの皮4枚を敷き、その上にナスの半量を並べ、ミートソースの半量を広げて粉チーズをふる。
-
- 6
４と５の層を繰り返し、さらにワンタンの皮4枚を敷き、軽く上から押え、下のミートソースに少し馴染ませピザ用チーズをのせる。
-
- 7
予熱していないオーブンに６を入れ200℃に設定し、40分程焼き色が付くまで焼く。
コツ・ポイント
焼き時間は、ご家庭のオーブンで加減してください。
事前に作っておいて、レンジで温めなおして食べるのも、全体が落ち着いて美味しいです。
つくれぽ
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