塩レモン

Name: 塩レモン
Yield: レモン3ヶ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: レモン 3ヶ; 塩 60ｇ

ありす2000 @cook_40032617

いま流行りの塩レモン♪我が家流に作ってみました。
このレシピの生い立ち
テレビでよく見かける塩レモン。
気になっていて、色んなレシピがあるようなので、自分でも作ってみました。塩分控えめの生活を心がけているのと、サラダにも使いたいので、塩はかなり控えめに作りました。

塩レモン

ありす2000 @cook_40032617

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材料

レモン3ヶ分

レモン 3ヶ
塩 60ｇ

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作り方

1

容器は煮沸消毒して、水分を綺麗に拭き取って置く。
2
レモンも同様綺麗に洗い綺麗に水分を拭き取り、2種類にカットする。
3

容器に塩・レモン・塩・レモンの繰り返しで入れて行き冷蔵庫で保存するだけ。
4

一日一度良くフルと塩が馴染んでいいようです。

コツ・ポイント

水けをしっかりきる事ですね。塩はお好みで調整して下さい。我が家は塩気を少なめにしております。

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つくれぽ

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ありす2000 @cook_40032617

2014/06/06 06:47に公開

『平凡な主婦で終わりたくない』と、思いながら限られた時間で、お料理や趣味を楽しんで来ましたが、突然体が不自由になり入院。難病指定の特定疾患病と判明。母の味をレシピで残そうと、レシピUP中。握力が落ちているので料理も思うように出来ませんが、『家族に作る料理は何よりのリハビリ』だと思い、毎日を楽しんでいます。『大切な時間』出版♪　http://ameblo.jp/precious-time2003/

このレシピのキーワード

レモン

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