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新玉ねぎと長芋
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新玉ねぎと長芋-レシピのメイン写真

新玉ねぎと長芋

白いぐれーぷ
白いぐれーぷ @cook_40044980

さっぱり一品に♫
このレシピの生い立ち
たまたま一緒にしたら美味しかったのでそれからよく作っています。今日はホタルイカをのせてみたらもっと美味しかった♪

さっぱり一品に♫
このレシピの生い立ち
たまたま一緒にしたら美味しかったのでそれからよく作っています。今日はホタルイカをのせてみたらもっと美味しかった♪

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白いぐれーぷ
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さっぱり一品に♫
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たまたま一緒にしたら美味しかったのでそれからよく作っています。今日はホタルイカをのせてみたらもっと美味しかった♪

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材料

  • 新玉ねぎ 4分の1個
  • 長芋 5㎝
  • 生姜 お好みで少し
  • 酢 適量
  • ホタルイカ(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎをうす~くスライスする。長芋を細く切る。生姜をすりおろす

  2. 2

    1を皿に入れて上から酢をどぼどぼとかける

  3. 3

    混ぜて1時間以上置く

  4. 4

    ホタルイカがあれば目と軟骨を取って上に乗せる

    • 新玉ねぎと長芋作り方4写真

コツ・ポイント

今日は美味しくないなと思ったら、玉葱があまり薄くなかったと言う事があったので、玉ねぎは出来るだけ薄く切って下さい

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白いぐれーぷ
白いぐれーぷ @cook_40044980
2014/04/04 10:40に公開
料理を作るのも食べるのも大好きです。何を作ろうかと考えるだけでわくわくします。白いグレープという名前はグレープフルーツのホワイトが好きなので。鯖♡同盟(NO27)入会させていただきました。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ホタルイカ 新たまねぎ しょうが 山芋

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