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トマトペンネグラタン♡
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トマトペンネグラタン♡-レシピのメイン写真

トマトペンネグラタン♡

hamu205
hamu205 @cook_40247165

チーズがカリッカリの
美味しいペンネグラタンに仕上がりました♡
このレシピの生い立ち
挽き肉が家になかったため、鶏肉で作りました。
ペンネと鶏肉も相性抜群です♡

チーズがカリッカリの
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挽き肉が家になかったため、鶏肉で作りました。
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美味しいペンネグラタンに仕上がりました♡
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挽き肉が家になかったため、鶏肉で作りました。
ペンネと鶏肉も相性抜群です♡

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材料

4〜5人分
  • カットトマト缶 1缶
  • オリーブオイル 適量
  • なす 3本
  • 玉ねぎ 2個
  • 鶏肉 200g
  • にんにく(チューブ) 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • チーズ たくさん
  • パン粉 大さじ3
  • ペンネ 250g
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に塩をひとつまみ入れ、ペンネを茹でておく。

    • トマトペンネグラタン♡作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルを敷いたフライパンに、一口大に切ったなすと細切りにした玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。

    • トマトペンネグラタン♡作り方2写真
  3. 3

    鶏肉とカットトマトを入れ、さらに炒める。中火で水分を少し飛ばす。

    • トマトペンネグラタン♡作り方3写真
  4. 4

    茹でたペンネを加え軽く混ぜ合わせる。にんにくと塩コショウで味付けをする。

    • トマトペンネグラタン♡作り方4写真
  5. 5

    グラタン皿に⑶を入れ、たっぷりのとろけるチーズとパン粉を載せて180℃のオーブンで30分焼く。

    • トマトペンネグラタン♡作り方5写真

コツ・ポイント

味付けが塩コショウとシンプルなので、
にんにくが良いアクセントになっています♡

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hamu205
hamu205 @cook_40247165
2014/06/01 01:37に公開

このレシピのキーワード

なす 鶏肉 トマト缶 にんにく ペンネ チーズ 玉ねぎ

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