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ポテト入りミートローフ
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ポテト入りミートローフ-レシピのメイン写真

ポテト入りミートローフ

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

ミートロールの中にマッシュポテトを入れて作りました。
ソースはケチャップマニア入り。
このレシピの生い立ち
ミートローフは昔1度作った記憶があります。
今回お肉があまりなかったので、マッシュポテトを使ってかさ増しました。

ミートロールの中にマッシュポテトを入れて作りました。
ソースはケチャップマニア入り。
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ミートローフは昔1度作った記憶があります。
今回お肉があまりなかったので、マッシュポテトを使ってかさ増しました。

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ポテト入りミートローフ

kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525

ミートロールの中にマッシュポテトを入れて作りました。
ソースはケチャップマニア入り。
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ミートローフは昔1度作った記憶があります。
今回お肉があまりなかったので、マッシュポテトを使ってかさ増しました。

ミートロールの中にマッシュポテトを入れて作りました。
ソースはケチャップマニア入り。
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今回お肉があまりなかったので、マッシュポテトを使ってかさ増しました。

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材料

  • ひき肉 190g
  • 玉ねぎ 100g
  • 人参 50g
  • パンの耳 50g
  • 卵 1個
  • 牛乳 50cc
  • 塩こしょうナツメグ 少々
  • パプリカ 少々
  • ケチャップマニス 小1
  • ソースの材料
  • ケチャップマニス 大4
  • ケチャップ 大2
  • レモン汁(ポッカレモン) 大1
  • マッシュポテト
  • 茹でたジャガイモ 2個
  • 無塩バター 15g
  • 生クリーム 大2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎをクッキングカッターにかける。

  2. 2

    パンの耳もクッキングカッターにかける。

    • ポテト入りミートローフ作り方2写真
  3. 3

    1,2、ひき肉、牛乳、塩コショウ、、パプリカ、ケチャップマニスを混ぜ合わせる。

  4. 4

    ポテトと無塩バターを混ぜる。

    • ポテト入りミートローフ作り方4写真
  5. 5

    4とその他の材料を混ぜ合わせる。

    • ポテト入りミートローフ作り方5写真
  6. 6

    あぶらを容器の周りに塗る。

    • ポテト入りミートローフ作り方6写真
  7. 7

    3を容器に入れる。
    真ん中はくぼませる。

    • ポテト入りミートローフ作り方7写真
  8. 8

    ふたにする部分は残しておく。

    • ポテト入りミートローフ作り方8写真
  9. 9

    4を入れる。

    • ポテト入りミートローフ作り方9写真
  10. 10

    8を上に乗せる。

    • ポテト入りミートローフ作り方10写真
  11. 11

    190度で25分焼く。

    • ポテト入りミートローフ作り方11写真
  12. 12

    ソースの材料を合わせる。

    • ポテト入りミートローフ作り方12写真
  13. 13

    容器のふちに竹串ではがしていく。

    • ポテト入りミートローフ作り方13写真
  14. 14

    ひっくり返す。

  15. 15

    切り分けてソースをかけて食べる。

    • ポテト入りミートローフ作り方15写真

コツ・ポイント

3でよく練りこんでください。
焼きあがった後、容器のままテーブルに出してもいいです。

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kokemomo60
kokemomo60 @cook_40054525
2014/05/31 06:36に公開
手軽にできる料理が好きです。
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このレシピのキーワード

ひき肉 にんじん パプリカ じゃがいも 生クリーム 牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ パンの耳

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