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クロックムッシュ

moёきち
moёきち @cook_40268326

スパムが決めてのクロックムッシュ★
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何度かレシピを見てハムとチーズを挟んだクロックムッシュを作ったことがあったのだが、もう少し具に味のパンチが欲しいと思い、スパムをサンドしてみた。

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材料

１
  • 食パン(ひと回り小さめ8mm厚) 2枚
  • スパム 5mm厚にスライスしたもの2枚
  • スライスチーズ(種類はお好みで) 2枚
  • ホワイトソース 80～100gくらい
  • バターまたはマーガリン 適量
  • 卵(M) 1つ
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作り方

  1. 1

    スパムをフライパンで薄く焦げ目がつく程度に両面焼く。

  2. 2

    2枚の食パンにホワイトソースをたっぷり塗り、チーズを乗せる。

  3. 3

    ２の食パンで１のスパムをサンドする。

  4. 4

    卵を溶いて平たい容器に入れる。

  5. 5

    ４に３を片面2分ずつ浸してパンに卵をしっかり染み込ませる。

  6. 6

    フライパンにバターを熱し、パンを入れ両面がきつね色になるまで焼く。(弱火～中火)

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moёきち
moёきち @cook_40268326
2014/05/31 06:51に公開

このレシピのキーワード

スパム ホワイトソース バター 卵 食パン スライスチーズ

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