黑木耳芒果薄荷冷湯.柯媽媽の植物燕窩

柯媽媽の植物燕窩
柯媽媽の植物燕窩 @cook_40053298

體湯頭滋味酸甜,入口滑嫩順口,芒果的微香滋味,更襯托出濃郁的奶香與黑木耳養生露的滑稠!
このレシピの生い立ち
黑木耳養生露由柯媽媽費時24個鐘頭,將黑木耳、枸杞與紅棗等日常食材,經過冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,讓每位飲用黑木耳養生露的朋友,都能品味健康與養生的絕妙滋味!
http://komama.pixnet.net/blog

黑木耳芒果薄荷冷湯.柯媽媽の植物燕窩

體湯頭滋味酸甜,入口滑嫩順口,芒果的微香滋味,更襯托出濃郁的奶香與黑木耳養生露的滑稠!
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黑木耳養生露由柯媽媽費時24個鐘頭,將黑木耳、枸杞與紅棗等日常食材,經過冷水浸泡與溫火熬煮等方式手工製成,讓每位飲用黑木耳養生露的朋友,都能品味健康與養生的絕妙滋味!
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材料

2人分
  1. 芒果 1顆
  2. 薄荷葉 適量
  3. 木耳養生露 300ml
  4. 鮮奶 100ml
  5. 冰火汽泡酒(檸檬) 100ml
  6. 橄欖油 1茶匙
  7. 適量
  8. 胡椒 適量

作り方

  1. 1

    準備芒果、黑木耳養生露、鮮奶、冰火與薄荷葉食材。

  2. 2

    將芒果削皮、去籽後,將芒果肉分切成塊狀備用。

  3. 3

    將薄荷葉用開水沖洗乾淨後,與芒果肉一同放入果汁機。

  4. 4

    倒入黑木耳養生露、冰火汽泡酒與鮮奶後,再放入橄欖油、鹽巴與胡椒來調味。

  5. 5

    用果汁機將所有食材打碎後,充分攪拌均勻即可。

  6. 6

    將完成品倒入玻璃杯至八分滿,倒入黑木耳養生露至杯口。

  7. 7

    最後再擺放些許薄荷葉在上頭裝飾後,即可冰涼飲用!

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柯媽媽の植物燕窩
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柯媽媽の植物燕窩是全球第一家以黑木耳為主角的特色品牌,將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手禮│04-23190300、台灣(Taiwan)台中市華美西街一段35號
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