作り方
- 1
チンゲン菜、ベーコン、舞茸を好みの大きさに切る
- 2
フライパンにサラダ油をひき、ニンニクを入れる。
- 3
チンゲン菜の茎の方を入れて軽くしんなりさせる。
- 4
ベーコン、舞茸を入れて、少し時差をつけてチンゲン菜の葉の方を入れる。
- 5
葉が鮮やかな色になったらオイスターソースを二回り程かける。
- 6
最後に黒こしょうをパラパラかけて完成☆
コツ・ポイント
チンゲン菜を大きめに切るとより食べ応えを感じてガッツリ感出ます。笑
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