☆かれーカレーうどん☆♪

はっぴーはっぴーママ @cook_40099310
☆具沢山カレーうどんです☆
このレシピの生い立ち
《2016.2.15》体調が良くなく、喉が痛く寒くて食欲もなかったのでカレーうどんなら温まるし、うどんなら何とか
『つるん』と喉にも大丈夫かなぁって作ってみました☆刺激物は良くありませんが、美味しかったです(*^▽^*)
☆かれーカレーうどん☆♪
☆具沢山カレーうどんです☆
このレシピの生い立ち
《2016.2.15》体調が良くなく、喉が痛く寒くて食欲もなかったのでカレーうどんなら温まるし、うどんなら何とか
『つるん』と喉にも大丈夫かなぁって作ってみました☆刺激物は良くありませんが、美味しかったです(*^▽^*)
作り方
- 1
①材料を準備して下さいね☆♪
- 2
②たまご追加で【半熟】ゆでたまご作ります☆
- 3
③熱湯から7分ジャストです☆♪
- 4
④フライパンにサラダ油を引いて、人参、しめじ、ちくわを炒めて下さいね☆♪
- 5
⑤玉ねぎを入れます☆♪
- 6
⑥ねぎは斜めに切って炒めず鍋に入れます☆
- 7
⑦鍋の中に炒めた具を入れ煮ます☆♪
- 8
⑧塩、お酢を入れ熱湯
『7分』で作った半熟ゆでたまごです(#^.^#)
ら~めんにも合います。煮たまごで紹介しています。 - 9
⑨コープの冷凍讃岐うどんです☆レンジで温めました♪♪
- 10
⑩具と一緒に煮ようかと思いましたが水っぽくなりそうなので
別々にしました☆♪ - 11
⑪好きな固さになったら、カレーすーぷを入れ煮ます☆♪
- 12
⑫先に炒めた具材をカレーうどんの中に入れて好きな固さに煮込んで下さいね☆
- 13
⑬大きい器に盛って半熟ゆでたまごを乗せ出来上がり☆♪
コツ・ポイント
☆具を炒めた方が美味しいと思います☆♪讃岐うどんなので伸びないし、腰もあり、お薦めです(*^▽^*)
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