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ズボラ主婦の簡単過ぎるシュウマイ
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ズボラ主婦の簡単過ぎるシュウマイ-レシピのメイン写真

ズボラ主婦の簡単過ぎるシュウマイ

ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

ハンバーグより簡単!!
蒸し器不要!!
シリコンスチーマーで楽々(*^^*)
焼かないのでキッチンも汚れません♪
このレシピの生い立ち

豚挽き肉をハンバーグより楽に調理して頂きたかったので作りました。
レシピを見ると、ホタテなど記載されていますが、ホタテが入らなくても美味しいです。
多目にタネを作って、翌日の夫のお弁当のメインのおかずになる事が多々あります(笑)

ハンバーグより簡単!!
蒸し器不要!!
シリコンスチーマーで楽々(*^^*)
焼かないのでキッチンも汚れません♪
このレシピの生い立ち

豚挽き肉をハンバーグより楽に調理して頂きたかったので作りました。
レシピを見ると、ホタテなど記載されていますが、ホタテが入らなくても美味しいです。
多目にタネを作って、翌日の夫のお弁当のメインのおかずになる事が多々あります(笑)

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ズボラ主婦の簡単過ぎるシュウマイ

ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238

ハンバーグより簡単!!
蒸し器不要!!
シリコンスチーマーで楽々(*^^*)
焼かないのでキッチンも汚れません♪
このレシピの生い立ち

豚挽き肉をハンバーグより楽に調理して頂きたかったので作りました。
レシピを見ると、ホタテなど記載されていますが、ホタテが入らなくても美味しいです。
多目にタネを作って、翌日の夫のお弁当のメインのおかずになる事が多々あります(笑)

ハンバーグより簡単!!
蒸し器不要!!
シリコンスチーマーで楽々(*^^*)
焼かないのでキッチンも汚れません♪
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豚挽き肉をハンバーグより楽に調理して頂きたかったので作りました。
レシピを見ると、ホタテなど記載されていますが、ホタテが入らなくても美味しいです。
多目にタネを作って、翌日の夫のお弁当のメインのおかずになる事が多々あります(笑)

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材料

30個
  • 豚挽き肉 300g
  • 玉ねぎ 小1個
  • 椎茸(冷蔵庫にあれば) 3個
  • 生姜 1カケ(30g位)
  • 中華味 小さじ2
  • 醤油 適量
  • 砂糖 小さじ1
  • ごま油 適量
  • 片栗粉 小さじ3
  • シュウマイの皮 30枚
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、椎茸をみじん切りにする。
    ※椎茸はなくても大丈夫です。
    今回は冷蔵庫にあったので入れました。

  2. 2

    ボールに豚挽き肉を入れ、みじん切りにした1を入れ、生姜をすりおろす。
    (我が家は生姜大好きなので多目の分量になってます)

  3. 3

    ボールに調味料全てと片栗粉とごま油を入れてこねる。

    蒸した後にそのまま食べる場合は調味料は全体的に多目が良いです。

  4. 4

    シュウマイの皮に包んでシリコンスチーマーで蒸します。
    8個→レンジ 700W 2分30秒
    何回かに分けてます(^^;)

    • ズボラ主婦の簡単過ぎるシュウマイ作り方4写真

コツ・ポイント

コツもポイントもないほど簡単です。
我が家はグリーンピースが苦手なので乗せてません。

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ぼーずの母ちゃん
ぼーずの母ちゃん @cook_40053238
2014/06/04 08:03に公開
食べ盛りのぼーず二人を抱えるズボラ母ちゃんです!!普段から冷蔵庫にあるような食材や調味料を使った副菜を考えています(*^^*)野菜大好きぼーずに、実家から届く野菜をたっぷりと使った時短節約料理を作れたら良いなと日々思ってます★宜しくお願いしますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

片栗粉 しいたけ 豚ひき肉 玉ねぎ しょうが

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