簡単おいしい！ヘルシー豆腐ハンバーグ
モンテスキュー夫人 @cook_40237647
切って混ぜて焼くだけ！
こんなに美味しいなんて(*^_^*)
お肉を使わないヘルシーハンバーグ。
お財布にも優しい☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも焼き物を食べたいと思い、作って見ました。
簡単おいしい！ヘルシー豆腐ハンバーグ
切って混ぜて焼くだけ！
こんなに美味しいなんて(*^_^*)
お肉を使わないヘルシーハンバーグ。
お財布にも優しい☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも焼き物を食べたいと思い、作って見ました。
アプリでひらく作り方
- 1
具をみじん切りにします。
(離乳食ならすりつぶしたニンジン、ダイエットなら大きめに切って歯ごたえを出すと◎ - 2
切ったにんじん、たまねぎと、豆腐、卵をボールで混ぜます。豆腐をこまかく砕きながら♪
- 3
パン粉を入れながら、こねます。
良い硬さになるまでパン粉を入れます。
(ぎゅっと握ってちゃんと固まるくらい。 - 4
均等に混ざり、良い硬さになったら形づくりです。
豆腐は崩れやすいので小さめに丸めていきます。 - 5
弱めの中火で焼いていきます♪
オリーブオイルを少し使いましたが
油を使いたくない場合は、なしでも大丈夫！くっつきません。 -
- 6
様子を見ながらひっくり返します。
少し焦げてるかな？くらいが良いと思います。
焼けてくると崩れなくなってきます♪ -
- 7
両面焼けたら出来上がり！
小さいのでそんなに時間かかりません。 -
コツ・ポイント
崩れてしまってもフライ返しで押し付ければ大丈夫です(*^_^*)笑
私はポン酢で食べてます☆こんなに美味しいのにヘルシー！！
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