巻いて焼くだけ!あっさりキャベツ春巻き♪
何かもう一品欲しい時、生野菜ではあっさりしすぎ、炒め野菜はちよっと面倒なんて時に食べやすく作りやすい春巻きです♡
このレシピの生い立ち
割と千切りキャベツは食べにくいし、マヨネーズやドレッシングをかけ過ぎがち…たまたまモンゴルの岩塩がとても美味しくて野菜を塩で食べたくて。春巻きの皮は気付くと買っておくと直ぐ作れるので便利です。
巻いて焼くだけ!あっさりキャベツ春巻き♪
何かもう一品欲しい時、生野菜ではあっさりしすぎ、炒め野菜はちよっと面倒なんて時に食べやすく作りやすい春巻きです♡
このレシピの生い立ち
割と千切りキャベツは食べにくいし、マヨネーズやドレッシングをかけ過ぎがち…たまたまモンゴルの岩塩がとても美味しくて野菜を塩で食べたくて。春巻きの皮は気付くと買っておくと直ぐ作れるので便利です。
作り方
- 1
キャベツは千切りにして、洗いザルに
あげ水気をよく切ります。春巻きの皮は一枚ずつ剥がします。 - 2
小麦粉は水で溶いてノリにします。薄すぎないようにしてくたさい。キャベツチーズの順番で春巻きの皮に
乗せます。 - 3
2のキャベツを押さえながらしっかり包んで下さい。がさがあるので、包みにくいですが…
- 4
トースターで焼きます。余熱はしなくても良いです。春巻きの皮に焼き色がうっすらついてきたら回しながら裏もさっと焼きます
- 5
出来上がりです。あれば天然塩をふって頂きます。もちろん、マヨネーズやお好みの味付けで大丈夫です。
コツ・ポイント
コツは特にないです。キャベツやチーズの量もお好みで大丈夫です。残ったキャベツはそのまま食べちゃったりします(^^)巻くとき破かない程度に、でも押さえつけるくらいの量を巻いた方が美味しい気がします。焼きたてを頂くとチーズが溶けて美味しいです
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