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ニラと新玉ねぎ、ネギのチヂミ
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ニラと新玉ねぎ、ネギのチヂミ-レシピのメイン写真

ニラと新玉ねぎ、ネギのチヂミ

ルミリンmama
ルミリンmama @cook_40268404

ニラとネギがあれば簡単にできちゃいます。
我が家の節約料理の定番です
このレシピの生い立ち
給料前にお酒のあてにもなってお腹も膨れるメニューがないか考えてできましたあ

ニラとネギがあれば簡単にできちゃいます。
我が家の節約料理の定番です
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給料前にお酒のあてにもなってお腹も膨れるメニューがないか考えてできましたあ

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ニラと新玉ねぎ、ネギのチヂミ

ルミリンmama
ルミリンmama @cook_40268404

ニラとネギがあれば簡単にできちゃいます。
我が家の節約料理の定番です
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ニラとネギがあれば簡単にできちゃいます。
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給料前にお酒のあてにもなってお腹も膨れるメニューがないか考えてできましたあ

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材料

  • 薄力粉 100g
  • 片栗粉 50g
  • カツオ出汁（粉末) 2袋
  • ぬるま湯 100cc
  • タマゴ 1個
  • ニラ 好きなだけ
  • ネギ 好きなだけ
  • 新玉ねぎ 1/4個
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作り方

  1. 1

    薄力粉と片栗粉をボウルに入れ、混ぜ合わせる

  2. 2

    ぬるま湯でカツオ出汁を溶いて、卵も溶いておく。
    1の粉に、ダシとタマゴを入れてダマにならないように混ぜ合わせる

  3. 3

    カットした野菜を入れ、ごま油を挽いたフライパンで両面焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

カツオ出汁で作るんやけど、私は出汁が多めが好きかなあ

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ルミリンmama
ルミリンmama @cook_40268404
2014/06/06 08:25に公開

このレシピのキーワード

ちぢみ ねぎ ニラ かつお 片栗粉 新たまねぎ 薄力粉 卵

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