♡ホワイトトリュフ♡
M©Chef @cook_40064583
バレンタインにもいかが？♡
濃厚で柔らかく口溶け最高♩''
ホワイトチョコ好きにはたまらない///
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコとトリュフが
好きなためホワイトチョコで
トリュフを作ろうと思い作りました！
♡ホワイトトリュフ♡
バレンタインにもいかが？♡
濃厚で柔らかく口溶け最高♩''
ホワイトチョコ好きにはたまらない///
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコとトリュフが
好きなためホワイトチョコで
トリュフを作ろうと思い作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
板チョコを細かく刻む。
- 2
ボウルに生クリーム1/2入れ
湯煎にかけよく混ぜる。 - 3
①を②に入れトロトロに
なるまで溶かし
残りの生クリームを入れ
チョコとしっかり混ぜる。 - 4
プレートにラップをしき
チョコを平になるように
流しこむ。
冷蔵庫で10時間〜冷やす。 - 5
好きな大きさに丸めて
冷蔵庫で8時間〜冷やす。
※生クリームを混ぜてるため
硬くなりません。 - 6
生チョコタイプにしたい
場合は丸めずに包丁で
好きな大きさに切る。 - 7
パウダーをつけて完成。
コツ・ポイント
〜 盛り付け方 〜
① 好きな形のワイングラス(コップ)
にチョコを入れる。
② 苺をハートの形に切り
グラスのふちにさす。
③ お好みでリボンや
コースターを置く。
( お洒落感がでてキュート//// )
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