ささっと5分で出来るもやしのおつまみ＆おかずのご紹介します。ひげ根を取るの面倒ですが、食感が違うのでお勧めです。

このレシピの生い立ち
手早く出来るしあまり考えることもないので、あと1品何にしよう、という時に作っています。
冷蔵庫に1～2日保存できるので、2日に渡って小鉢に使ったりします。