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鍋キューブ(濃厚白湯)で唐揚げ☆
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鍋キューブ(濃厚白湯)で唐揚げ☆-レシピのメイン写真

鍋キューブ(濃厚白湯)で唐揚げ☆

☆★umi★☆
☆★umi★☆ @cook_40126938

鍋キューブがイイ仕事してくれます!ポリ袋で作るので洗い物少なくて楽チン!主婦の味方、手抜き料理♡
このレシピの生い立ち
モニターサイトにて、大量の鍋キューブを安く購入たので(笑)鍋以外にもいろいろ活用してみました!粉にすると万能調味料になって便利です(*^^)v
遊び心でやってみたら美味しかったので覚書!!

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鍋キューブ(濃厚白湯)で唐揚げ☆

☆★umi★☆
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材料

  • 鶏むね肉 2枚
  • 鍋キューブ・濃厚白湯 1個
  • 塩コショウ 少々
  • 酒 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ2程度
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作り方

  1. 1

    ポリ袋に鍋キューブを入れ、レンジで20秒程チンする。指で押すと簡単に粉々になります!

  2. 2

    食べやすい大きさにそぎ切りにした肉をポリ袋に入れる。塩コショウと酒も入れて、よくモミモミ…。半日ほど冷蔵庫で寝かせる。

  3. 3

    ポリ袋に片栗粉を入れフリフリして粉をまぶしたら、少なめの油で揚げ焼きにするだけ!もちろん揚げても◎

コツ・ポイント

鶏むね肉は薄めのそぎ切りにした方が、火の通りがよくなるので固くなりにくく、味も染みやすくて美味しいです☆

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☆★umi★☆
☆★umi★☆ @cook_40126938
2014/06/14 08:09に公開

このレシピのキーワード

鍋 から揚げ 片栗粉 酒 鶏胸肉

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