子どもも大好き☆キャベツと豚肉の炒めもの
みぃ☆ママ♪ @cook_40253608
キャベツがおいしく感じられる一品です(*^^*)
このレシピの生い立ち
緑の野菜が苦手な息子たち…大好きなマヨネーズと合わせてみたらパクパクと食べてくれました(*^o^*)
子どもも大好き☆キャベツと豚肉の炒めもの
キャベツがおいしく感じられる一品です(*^^*)
このレシピの生い立ち
緑の野菜が苦手な息子たち…大好きなマヨネーズと合わせてみたらパクパクと食べてくれました(*^o^*)
作り方
- 1
キャベツを食べやすい大きさに切る。玉ねぎは皮をむき、芯を取って千切りにする
- 2
豚肉も食べやすい大きさに切る（今回はｶﾀﾛｰｽを使いました）
- 3
フライパンを熱し、オリーブオイルを分量の半分入れキャベツを炒めしんなりしたら顆粒こんぶだしを分量の半分入れ一度取り出す
- 4
フライパンを再び熱しオリーブオイルを入れ玉ねぎ→豚肉の順に炒める。豚肉に火が通ったら、こんぶだしを入れ更に炒める。
- 5
④にキャベツを戻し、炒め合わせる。マヨネーズ、醤油を入れ更に炒める。
- 6
お皿に盛りつけて出来上がり♡
コツ・ポイント
顆粒のこんぶだしと醤油がポイントです☆
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