蒸し器に水を張って強火で蒸気が上がるようにしておく。

薄力粉、ベーキングパウダー、塩をビニール袋に入れててひたすらシャカシャカ振って混ぜる。

砂糖、ミルク（豆乳）、具をボールなどで混ぜる。

2の粉類と3をざっくり混ぜ合わせる。

カップに入れ、蒸気が上がった蒸し器に並べて10分蒸す。
水滴が垂れるとベチャっとするので、フタにふきんをかける。