和風みぞれパスタ
夏にぴったりのさっぱりとしたパスタです。
このレシピの生い立ち
今回も冷蔵庫にある余り物をかき集めて作りました。笑
作り方
- 1
パスタを茹でている間に水菜をザク切りにして大根おろしを作る。
- 2
茹で上がったパスタを湯切りしてお皿に移す。
- 3
その上に大根おろし、シーチキン、じゃこ、水菜、梅干しを乗せて、割っていないめんつゆを適量かける。
- 4
最後に水菜の部分にだけドレッシングをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ドレッシングは柑橘系や青じそなどのさっぱりとした物が合うと思います。私は日向夏のドレッシングをかけて食べました。爽やかで美味しかったです◎
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