玉ねぎの葉は、茎と葉に分け、茎は2センチぐらいの斜め切りに、葉は3センチぐらいのざく切りにする。

松イカは　わた　を出して食べよい大きさに切る。皮はむかなくてよい。

フライパンを熱し、油を入れて、玉ねぎの茎のところを入れて炒め、2分ぐらい炒めて茎に火が通ったら葉っぱを入れて炒め取り出す

３のフライパンにイカを入れて炒め色が変わったら、調味料を全部入れて強火で1分ぐらい炒める。

３の葉っぱを戻し入れて混ぜ、混ぜながら水溶き片栗粉を入れて30秒ぐらい炒める。
出来上がり。