ムネ肉のヨーグルト漬けからの
たあﾁｬﾝ @cook_40268459
冷凍保存しておいたムネ肉をはんかいとうしてのものです。冷めても美味しいご飯が欲しくなる味です。
このレシピの生い立ち
余ったヨーグルトで何かできないかと。
ムネ肉のヨーグルト漬けからの
冷凍保存しておいたムネ肉をはんかいとうしてのものです。冷めても美味しいご飯が欲しくなる味です。
このレシピの生い立ち
余ったヨーグルトで何かできないかと。
作り方
- 1
ムネ肉を一口サイズに。塩コショウしポリ袋へ。ヨーグルトとカレールー、しょうが、にんにく、ケチャップしょうゆ入れて揉む。
- 2
冷蔵庫で8時間位ねかせる。
- 3
フライパンにサラダ油をひき両面焦げ目つくまで焼く。
コツ・ポイント
中火だと油が飛ぶので蓋でしのぐ。カレールーは細かく砕く。フライパンで焼く時は余計な漬け汁？は落とす。
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