パン粉に牛乳を加えてしっとりさせる。（パン粉の種類で牛乳は調整してください。玉ねぎは細かくみじん切りにしておきます。

ひき肉に塩胡椒とナツメグパウダーを混ぜてひと混ぜ。１のパン粉と玉ねぎを加えよく捏ねます。ハンバーグのたねと同じです。

くり抜いたズッキーニの中身は、みじん切りにして２のたねに入れましょう。

２００度のオーブンで１５分焼きます。
天板にクッキングシートを敷いてください。