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我が家のニラ玉っ♡-レシピのメイン写真

我が家のニラ玉っ♡

YUKIxIKFAM
YUKIxIKFAM @cook_40268290

ぐぅたらていたらくママの田舎レシピ♡
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材料

3人分
  • 卵 3個
  • ニラ 一束
  • 竹輪 2本
  • ちりめんじゃこ
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ油
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作り方

  1. 1

    卵をボールに入れほぐす。
    その時マヨネーズを大さじ2、塩コショウ少々を入れ混ぜ合わせる。

    • 我が家のニラ玉っ♡作り方1写真
  2. 2

    マヨネーズ、塩コショウを入れる時は必ずある程度卵をほぐしてから入れないと塩コショウが玉になります

  3. 3

    ニラを3センチほどに
    竹輪は斜め切りにします

  4. 4

    鍋にサラダ油をひいて先にちりめんじゃこを炒めます
    じゃこがカリカリになる前に竹輪、ニラを入れ炒めます

  5. 5

    ニラがシナッ〜となり始めたら卵を入れ強火でガーッとかき混ぜながら炒め半熟で日を止めたら出来上がり

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YUKIxIKFAM
YUKIxIKFAM @cook_40268290
2014/05/31 09:06に公開
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このレシピのキーワード

ニラ玉 ニラ じゃこ 卵 ちくわ

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